Kurban bayramında nasıl beslenilmesi gerektiğinden, eti nasıl pişirmemiz gerektiğinden ve spor ara vermek zorunda kalanlardan bahsediyoruz.
Kurban bayramlarında et tüketimi oldukça artmaktadır. Sağlığımız için dikkat etmemiz gerekenlerden, etin yanında neler yememiz gerektiğinden bahsedeceğiz ve tabi ki spor yapanların da neler yapmaları gerektiğinden maddeler halinde bahsedeceğiz.
- Etler, C ve E vitaminini içermezler. Bu nedenle etlerin mutlaka sebzelerle birlikte pişirilmesi veya etlerin yanında C vitamininden zengin sebze/salata/ taze sıkılmış meyve sularının tüketilmesi oldukça önemlidir. Bu yöntem hem besin çeşitliliğinin sağlanmasını sağlar hem de sebzelerde bulunan C vitamini, demirin emilimini arttırır.
- Genel olarak sakatat tüketimi de artmaktadır. Ancak özellikle kolesterol hastaları ile kalp-damar hastalığı riski taşıyan kişiler sakatat tüketiminden kaçınmalıdır.
- Etlerin yanında rafine edilmiş pilav/makarna yerine bulgur/esmer pirinç; asitli/gazlı içecekler yerine ayran/yoğurt/cacık tüketilmelidir.
- Günde 2,5-3 litre su tüketimine özen gösterilmelidir.
- Gidilen bayram ziyaretlerde; meyve suları yerine açık çay/bitki çayları; hamur tatlıları/çikolata yerine sütlü tatlılar/meyveler tercih edilmelidir.
- Eğer bir sağlık sorununuz yoksa gelen ikramları geri çevirmenin, insanları kırmanın bir anlamı yoktur çünkü bayramlar yılda 2 kez 3-4 gün olmaktadır. Yılda 8 gün yiyeceğiniz tatlıların beslenmenize ya da kilonuza etkisi neredeyse olmayacaktır. Tabi burada da porsiyona dikkat edelim, tepsi tepsi de yememek gerek.
- Fazla protein tüketimi kabızlığa sebep olabilir, imkanınız olursa yanında sebze yemeyi de ihmal etmeyin! Kolesterol veya farklı bir sağlık probleminiz varsa bu konuda daha dikkatli olun, doktorunuza danışın!
- Spora ara vermek zorunda kalanlar ise telaşlanmamalı, 1 hafta içerisinde önemli ölçüde kas kaybı yaşamazsınız. Aynı zamanda spora dinlenmiş bir şekilde tekrar başlamak işinize yarayacaktır.
- Akşamları yürüyüş yapmanın ve ufak kardiyolar yapmanın faydası olacaktır.
