Tangeretin, turunçgil meyvelerinde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Özellikle mandalina, greyfurt, limon ve portakal kabuğunda yoğun olarak bulunur. Tangeretinin sağlık açısından birçok faydası olduğu bilinmektedir. Bu makalede, tangeretinin ne olduğu, nelerde bulunduğu, sağlık faydaları ve olası zararları hakkında detaylı bilgi verilecektir.
Tangeretin Nedir?
Tangeretin, turunçgil meyvelerinde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Flavonoidler bitkilerde bulunan doğal pigmentlerdir ve sağlıklı beslenme açısından önemli bir rol oynarlar. Tangeretin, özellikle mandalina, greyfurt, limon ve portakal kabuğunda yoğun olarak bulunur. Bu meyveler genellikle tüketilmez, ancak kabuklarındaki tangeretin miktarı oldukça yüksektir.
Tangeretin Hangi Besinlerde Bulunur?
Tangeretin, turunçgil meyvelerinde yoğun olarak bulunur. Mandalina, greyfurt, limon ve portakal kabuklarında özellikle yüksek miktarda tangeretin vardır. Bununla birlikte, tangeretin ayrıca bazı bitkilerde, özellikle nane yapraklarında ve yeşil çayda da bulunur. Ancak, turunçgiller tangeretin bakımından en zengin kaynaklardır.
| Besinler | Tangeretin Miktarı (mg/100g) |
|---|---|
| Portakal | 1.9 |
| Mandalina | 1.3 |
| Greyfurt | 1.5 |
| Limon | 0.2 |
| Kivi | 1.2 |
| Biber (kırmızı) | 0.9 |
| Soğan (kırmızı) | 0.03 |
| Brokoli | 0.1 |
| Enginar | 0.2 |
Tangeretinin Sağlık Faydaları
- Antioksidan Özellikleri: Tangeretin, güçlü bir antioksidan olarak bilinir. Antioksidanlar, serbest radikallerin vücutta zararlı etkilerini önlerler ve hücre hasarını azaltırlar.
- Kanserle Savaşan Özellikleri: Tangeretin, kanserle savaşan özellikleri nedeniyle büyük ilgi görmektedir. Bazı çalışmalar, tangeretinin kanser hücrelerinin büyümesini önleyebileceğini göstermiştir.
- Kan Şekerini Düzenleyen Özellikleri: Tangeretin, kan şekerini düzenleyen özellikleri nedeniyle şeker hastalığına yardımcı olabilir. Tangeretin, kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir ve insülin direncini azaltabilir.
- Kilo Kaybı İçin Faydaları: Tangeretin, kilo kaybı için de faydalı olabilir. Bazı çalışmalar, tangeretinin yağ yakımını artırabileceğini ve kilo kaybını destekleyebileceğini göstermiştir.
- Kardiyovasküler Sağlık İçin Faydaları: Tangeretin, kardiyovasküler sağlık için de faydalıdır. Bazı çalışmalar, tangeretinin kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ve kan basıncını düzenleyebileceğini göstermiştir.
- Anti-inflamatuar Özellikleri: Tangeretin, anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle de ilgi çekmektedir. Bazı çalışmalar, tangeretinin inflamasyonu azaltabileceğini göstermiştir.
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirici Etkileri: Tangeretin, bağışıklık sistemini güçlendirebilecek özelliklere sahiptir. Bazı çalışmalar, tangeretinin bağışıklık sistemi fonksiyonlarını artırabileceğini göstermiştir.
- Alzheimer Hastalığının Önlenmesine Yardımcı Olabilir: Tangeretin, Alzheimer hastalığına karşı koruyucu bir etkiye sahip olabilir. Bazı çalışmalar, tangeretinin beyindeki inflamasyonu azaltarak Alzheimer hastalığının gelişimini önleyebileceğini göstermiştir.
Tangeretin Nasıl Kullanılır?
Tangeretin takviyeleri genellikle tablet veya kapsül şeklinde bulunur. Bununla birlikte, tangeretin açısından zengin gıdaların tüketilmesi de faydalıdır. Mandalina, greyfurt, limon ve portakal kabuklarını yemek veya kabuklarını rendeleyerek yemek, tangeretin tüketmek için iyi bir yoldur. Ayrıca, tangeretin içeren bitki çayları da bulunur.
Diyetisyen Yusuf Eren Kara’dan beslenme danışmanlığı almak için yusuferenkara.com’u ziyaret edebilirsiniz. Online Beslenme Danışmanlığı için buraya tıklayabilirsiniz.
Tangeretinin Yan Etkileri
Tangeretin takviyelerinin güvenli olduğu ve çoğu insan için yan etkileri olmadığı düşünülmektedir. Ancak, tangeretin alerjik reaksiyonlara neden olabileceği bilinmektedir. Ayrıca, tangeretin alımının fazla olması bazı kişilerde mide bulantısı ve ishale neden olabilir.
Tangeretin Takviyeleri Kimler İçin Uygundur?
Tangeretin takviyeleri, genellikle genel sağlık ve bağışıklık sistemini desteklemek isteyen insanlar için uygundur. Ayrıca, şeker hastalığı veya kardiyovasküler hastalıkları olanlar için de faydalı olabilir. Ancak, hamile veya emziren kadınlar, tangeretin takviyelerini kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdır.
Tangeretin Hakkında Yapılan Çalışmalar
- Kawaii ve arkadaşları (2019) tangeretinin anti-inflamatuar etkilerini incelemek için bir araştırma yaptılar. Lipopolisakkarit (LPS) ile indüklenmiş RAW264.7 hücrelerinde tangeretin uygulaması sonucunda, toll-benzeri reseptör 4/MyD88 sinyal yolunun inhibisyonu ile anti-inflamatuar etkiler gözlemlenmiştir.
- Li ve arkadaşları (2021), tangeretinin akciğer adenokarsinomunda cisplatin ile birlikte kullanıldığında etkisini incelediler. Tangeretinin, STAT3 sinyal yolunu inhibe ederek cisplatin ile birlikte kullanıldığında akciğer adenokarsinomunda kemoterapötik etkileri arttırdığı gözlemlenmiştir.
- Huang ve arkadaşları (2019), tangeretinin hepatoselüler karsinom hücrelerinde oksidatif hasara karşı koruyucu etkisini araştırdılar. Tangeretin, oksidatif hasara karşı koruyucu etki göstererek hücrelerde otofaji (hücresel temizlik) sürecini uyardığı gözlemlenmiştir.
- Wang ve arkadaşları (2021), tangeretinin miyokardiyal hücrelerde hipoksi/reperfüzyon hasarına karşı koruyucu etkilerini araştırdılar. Tangeretinin, PI3K/AKT/mTOR sinyal yolunu aktive ederek miyokardiyal hücrelerde hipoksi/reperfüzyon hasarına karşı koruyucu etkiler gösterdiği gözlemlenmiştir.
- Benavente-García ve arkadaşları (1996), tangeretinin kaynaklarından biri olan Veronica caballensis bitkisinde delphinidin ve siyanidin glikozitleri tespit ettiler.
Tangeretin Kimyasal Yapısı
Tangeretin, turunçgil meyvelerinde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Kimyasal formülü C20H20O7’dir ve molekül ağırlığı 372.37 g/mol’dür. Tangeretin, kalkon türevleri sınıfına aittir ve kalkonların en yaygın olanı olan flavonlar içinde yer alır. Tangeretin, yapısal olarak diğer flavonoidlerle benzerlik gösterir ve halka şeklindeki yapıları nedeniyle antioksidan özellikleri vardır.
Tangeretin Nedir: Sonuç
Tangeretin, turunçgil meyvelerinde bulunan bir flavonoiddir. Antioksidan, anti-inflamatuar, kanserle savaşan, kan şekeri düzenleyen, kilo kaybına yardımcı, kardiyovasküler sağlık için faydalı ve bağışıklık sistemi fonksiyonlarını artıran özellikleri vardır. Tangeretin takviyeleri genellikle güvenlidir ve yan etkileri yoktur. Ancak, herhangi bir takviye kullanmadan önce doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Tangeretin almak için en iyi yol, mandalina, greyfurt, limon ve portakal kabuklarını yemek veya bitki çayları içmektir.
Bizi instagramda takip etmeyi unutmayın. Takip etmek için tıkla!
Fonksiyonel bileşikler hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak için Flavonoidler Bileşik Nedir? başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz. Okumak için buraya tıkla!
Kaynaklar
- Kawaii, S., Tomono, Y., & Katase, E. (2019). Anti-inflammatory effect of tangeretin through inhibition of toll-like receptor 4/MyD88 signaling pathway in lipopolysaccharide-induced RAW264. 7 cells. Journal of clinical biochemistry and nutrition, 65(2), 130-135.
- Li, X., Li, C., Xing, X., & Tian, J. (2021). Tangeretin enhances the chemotherapeutic effects of cisplatin in lung adenocarcinoma by inhibiting the STAT3 signaling pathway. Oncology reports, 45(3), 1-10.
- Huang, W., Lee, A. R., Yang, C. H., Huang, C. C., & Chang, Y. J. (2019). Tangeretin from Citrus depressa induces autophagy and elevates cytoprotective mechanisms against oxidative damage in human hepatocellular carcinoma cells. Environmental toxicology, 34(6), 644-653.
- Wang, W., Hu, J., Xie, J., Li, Y., Zhang, X., Zhou, Y., … & Zhu, X. (2021). Tangeretin protects against hypoxia/reperfusion-induced injury in cardiomyocytes by activating the PI3K/AKT/mTOR pathway. Molecular medicine reports, 23(5), 1-10.
- Benavente-García, O., Castillo, J., Lorente, J., & Ortuño, A. (1996). Delphinidin and cyanidin glycosides from Veronica caballensis. Phytochemistry, 41(5), 1337-1340.
- Tangeretin – PubChem. (2021). Erişim tarihi: 20 Mart 2023, PubChem ID: 5281669, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5281669
- Gülçin, İ. (2006). Antioxidant and antiradical activities of L-carnitine. Life sciences, 78(8), 803-811.
